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近日,在凌云县朝里瑶族乡羊囊村巴囊屯竹笋加工厂,工人们在有序进行蒸煮、烘烤、包装等作业。
▲羊囊村的竹海
羊囊村是纯瑶族村,当地群山环抱,生态环境好,竹资源十分丰富,村民房前屋后的竹海达1200多亩,家家户户都利用竹子编制背篓等竹制品销售,获得较好的经济效益。
▲羊囊村群众在山上采笋
今年,羊囊村脱贫攻坚(乡村振兴)工作队因地制宜引导村民在大力发展竹制品的同时,新增竹笋加工产业,村民利用农闲时间上山采收破土而出的新鲜肥嫩的竹笋,卖给上门收购的老板,进过初加工成半成品后销往浙江等地,带动农户和贫困户增收。
▲羊囊村村民上山采笋
这小小竹笋走出瑶山销往外地市场,让村民鼓了腰包美了心情。羊囊村村民说,这些新鲜脆嫩的野生竹笋就是纯天然的绿色食品,味美、可口,是极佳的时令美味菜。
▲剥好的新鲜竹笋
他们不需投入成本,只需付出点劳力便可在竹笋生长的季节轻松获得三千元至六七千元不等的收入。